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Cozinhar o pardelle aldente e reservar.
Em uma frigideira adicionar a manteiga e a cebola ralada.
Acrescentar o salmão cortado em cubos e deixer cozinhar cinco minutos.
Acrescentar o creme e juntar o parpadelle.
Queijo parmesão a gosto.

Receita Especial: Saarote Ristorante