Apesar da produção de leite mais ajustada no mercado interno, as recentes altas de preços dos lácteos nos supermercados prejudicaram a demanda na ponta final da cadeia.
13/11/2020 - Os preços dos produtos lácteos recuaram no mercado atacadista em outubro.
Apesar da produção de leite mais ajustada no mercado interno, as recentes altas de preços dos lácteos nos supermercados prejudicaram a demanda na ponta final da cadeia, o que tem levado os varejistas a negociarem com a indústria (laticínios).
No mais, os supermercados têm buscado recompor suas margens, visto que os últimos meses foram de fortes variações e preços recordes nas indústrias, não repassadas na mesma proporção ao varejo.
Considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, houve queda de 1,8% no atacado na comparação mensal.
A cotação do leite longa vida (UHT) caiu 2,4% no acumulado do último mês, encerrando o movimento de alta que vinha ocorrendo há nove quinzenas.