IX Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite

IX Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite

Evento Presencial | Online

De 27 a 30 de setembro 2022

Em 2022 o Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite chega à sua 9ª edição. Fato importante para toda a cadeia deste produto importante, pois o amadurecimento do setor ao longo dos anos.

O Congresso será realizado em três que concentração de atividades temáticas, elaboradas para eventos importantes, com a participação de renomadas palestrantes nacionais e internacionais. Na programação serão informados temas tais como:

• Inovação tecnológica aplicada à qualidade de leite;
• Pecuária de leite de precisão;
• Controles analíticos e big data aplicados em fazendas leiteiras;
• Comunicação do profissional com o produtor;
• Desafios e perspectivas das fazendas leiteiras seguras para produção de leite e com qualidade;
• Leite sustentável: ações para produção de leite de baixo carbono;
• Biosseguridade: importância e ações para a qualidade do leite;
• Leite como material biológico para diagnóstico de doenças e ferramentas de manejo;
• Contagem diferencial de células no leite;
• Resíduos de produtos de uso veterinário;
• Desafios da produção leite com qualidade em pequenas propriedades de regiões diferentes do país;
• PNQL e a qualidade do leite no Brasil; LINA: cenário atual, diagnóstico e ações;
• Qualidade de leite e saúde única: impactos e consequências;
• Atualidades em regulatório - MAPA e ANVISA;
• Mercado externo de lácteos;
• Qualidade do leite no âmbito do Mercosul;
• Importância nutricional do leite e resultados;
• Leite A2: qualidade, benefícios e diferenças;
• Inovação tecnológica e novos produtos lácteos;
• Desmitificando o consumo de leite e entregas.

Inscrição e mais informações: https://app.virtualieventos.com.br/cbql2022/info